上接第一版

    （上接第一版）更巧妙的是，这些设备并非简单的机械重复，而是能通过智能调控，精准把控每只鸡的饲料投放量和饮水量——既不会多喂造成浪费，也不会少给影响生长，让鸡群始终能获得充足且配比合理的营养，整个养殖过程高效又科学。

    “自从有了这套自动化设备，以前需要50多人才能完成的工作，现在仅需10人即可轻松应对，大大降低了人力成本，提高了养殖效率。”刘彬说。

    笔者注意到，鸡舍里的鸡群相比于家养鸡个头都不算大。“这些是我们从北京农业大学专门引进的‘农大5号’节粮型蛋鸡，每只鸡的体重2斤7两左右。”刘彬笑着解释，“这个品种最大的好处就是省料，相比普通蛋鸡，每只每年能节省约10公斤饲料。”他顺手拿起一枚刚产下的鸡蛋说，“更重要的是，它们下的蛋口感好，用这种蛋做活珠子，吃起来格外细嫩滑爽，鲜味也更足。”

    如今，养鸡场已颇具规模，拥有6栋鸡舍，每栋养殖蛋鸡2万只，存栏量达12万只，日产蛋量稳定在7万-8万只。

    产业延伸：

    一条产业链激活资源新价值

    “以前，我们的养鸡场以生产鸡蛋为主，但鸡蛋市场受季节等因素影响较大。比如，夏天学生放假期间，鸡蛋需求量会明显减少。”刘彬说。为了降低市场波动带来的风险，刘彬决定延伸产业链，在鸡蛋之外开辟新的价值空间。

    2024年，刘彬养鸡场配套的食品加工厂江苏南华百味鲜食品有限公司正式投产，主要聚焦活珠子与麻椒鸡两大品类的加工。

    活珠子需选取受精蛋，每一枚活珠子都得经过‘光检’这关。车间内，工人们正专注地挑选着鸡蛋。他们手持强光手电筒，逐个对着鸡蛋照射。灯光下，胚胎发育正常的鸡蛋显现出清晰的暗影和血丝，被熟练地放在一边；无精蛋、死胚蛋则被快速剔除。刘彬向笔者介绍，“我们的活珠子有生鲜款和熟食款，现在生产线全开，一天能产出10万枚活珠子。”

    为实现科学管理与鸡群生产状态的最优化，养鸡场平均每600天淘汰一批产蛋能力下降的老鸡。这些淘汰鸡经深加工制成风味独特的麻椒鸡后，销往全国各地。“以前咱们淘汰的老鸡，大多是批量卖到广东，一只顶多卖15块钱。现在做成麻椒鸡，一只最低卖59元。”谈及这番变化，刘彬的脸上难掩笑意。

    这种产业链延伸的模式，不仅让原本价值有限的鸡蛋和淘汰鸡实现了大幅增值，更从根本上达成了资源利用的最大化。双轮驱动的格局让企业在市场竞争中更具韧性。

    当传统养殖嫁接科技力量，当单一农产品延伸出多元产业链，当地方特色主动对接广阔市场，农产品便不再是简单的食材，而是价值与品牌的载体。它证明了只要找对路径，乡村里的“土疙瘩”也能变成“香饽饽”，在市场化的浪潮中绽放出别样精彩。