以“荷”为媒 释放夏季消费活力

    多业态融合做活花香经济

    以“荷”为媒  释放夏季消费活力

    本报讯（记者 张明兴）当前季节的顶流花卉，荷花当仁不让。随着传统文化关注度的提高以及国潮风的流行，这种极具中国韵味的花卉受到越来越多国人喜爱。以“荷”为媒，花香四溢。荷花经济正以更加丰富多彩的形式，展开它的“花式”变身。

    连日来，苍梧绿园荷塘里的荷花开得正好，吸引不少人驻足拍照。在苍梧绿园管理方组织的专业摄影师和画家的指导下，游客们纷纷用自己的方式记录下这美丽的景色。不只是在苍梧绿园，月牙岛荷园、云水湾湿地公园、硕项湖湿地公园等地盛开的荷花不仅吸引了游客赏荷避暑，也引来了采摘、研学等一系列“荷花经济”的热潮。

    在海宁生活广场，摊主霍女士正在为顾客挑选合适的莲藕，摊位一角，则摆放着从藕塘采来的荷花、莲蓬。“我家在灌云经营一百多亩的藕塘，每年出产的莲藕都会放在市场上销售。”霍女士介绍，除了售卖新鲜莲藕，每年8月份，她也会从藕塘采一些荷花、莲蓬进行售卖。“荷花确实挺美，最近我们采的荷花、莲蓬非常受欢迎，很多人买菜时会带上一些，荷花、莲蓬还可用于办公室或家中装饰。”霍女士说。

    在市区巨龙南路的小香筑花店里，顾客预订的荷花和莲蓬被摆在了显眼的位置。“这些荷花和莲蓬是单卖的，荷花5元一支，莲蓬也是同样的价格。”店主蔡女士介绍，最近来购买荷花的人不在少数，为迎合顾客需求，店里还推出了荷花花束，将几支荷花和莲蓬包扎在一起，再搭配写有诗句的包装纸，古风味十足。

    “这些荷花都是在未盛开时摘下，顾客买回家也是养不开的。”蔡女士说，虽然养不开，但可以用手把花瓣掰开，还有不少花店在做荷花花束时会折卷荷花的花瓣，经过造型后的荷花花束非常好看，不少人愿意下单这类花束。“把荷花和莲蓬错落地搭配在一起，插在花瓶里很有意境。”挑选荷花的市民姜女士表示，这个季节荷花、莲蓬最应景，买回家可以养上一周。

    荷花在花店销售火爆，也激发了批发商户的采购热情。“这批荷花数量有2000支，搭配着新采摘的莲蓬能供应客户使用两天。”一大早，来自沭阳的货车将新采摘的荷花运到鲜花资材批发商朱先生的仓库。朱先生介绍，除了从外地订购荷花，他也从周边荷塘收购荷花、莲蓬。朱先生销售的荷花，除了常见的单瓣荷，还有重瓣的云雾仙子、光岳楼，颜色有红、白、绿等。“单瓣荷花花期在一周左右，重瓣观音莲可以维持十天以上。”朱先生介绍，平时他每天的荷花销量在1000支左右，但是七夕那天他向供应商预订了3000支荷花来满足花店需求。

    “荷花自带的高颜值、国风气质以及花期集中的特点，使得相关消费比较容易被集中引爆，形成风潮。”市商务部门相关工作人员表示，这几年，清新脱俗、寓意极佳的荷花越来越受到大众喜爱，每年到了盛花期，不仅采荷、观荷成为市民热衷的项目，连带一些周边消费也相当火爆，荷花正以“颜值”促“产值”，激发出更多的消费活力。