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A04 时事
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2024年07月27日
夏季高尿酸血症及痛风易发
专家建议注意合理饮食
专家建议注意合理饮食
专家建议注意合理饮食
新华社沈阳7月26日电(记者 高爽)炎炎夏日,冰啤酒搭配肉类烧烤、海鲜的饮食组合受到不少人喜爱。“近两周接诊的高尿酸血症和痛风患者比以往增加了三成,通过问询发现不良饮食习惯是重要诱因。”辽宁省沈阳市第七人民医院内分泌科主任甘宇说。
“尿酸是体内嘌呤代谢的产物。摄入过多高嘌呤含量的肉类、汤类、海鲜,含糖量高的精细主食、高甜度水果,含酒精的饮品尤其是啤酒,都可能导致尿酸升高、引发高尿酸血症。”甘宇介绍,长期的高尿酸血症会对关节造成损伤、引发无菌性炎症,进而诱发痛风。
“烧烤中很多食材嘌呤含量非常高,如动物内脏、海鲜等。为了避暑,不少人在进食烧烤、海鲜时大量饮用啤酒或高果糖饮料,两者相加,尿酸水平会迅速升高。”甘宇说。
甘宇表示,除了不当饮食,夏季气温高,人体排汗多、排尿少,如未能及时补充水分,也会引起尿酸浓度增高;尿酸盐在低温环境下更易析出晶体,沉积在关节周围,如果空调温度开得过低或离出风口过近导致突然受凉,也可能诱发痛风急性发作。
“总之,夏季高尿酸血症及痛风易发,尤其是尿酸水平高的人应注意合理饮食,多喝水、适量运动,通过排尿方式代谢体内尿酸。同时,高尿酸患者应遵医嘱坚持吃药,随便停药会使尿酸水平处于波动状态,引起痛风反复发作、加速病情进展。”甘宇说。